メダカや赤虫など、生に近いものは好んでよく食べます。 餌のあげすぎは消化不良、水質悪化につながりますので、残した餌は取り除きましょう。 水換えの時期は？ 1週間に1回水槽の3分の1の水を新しくします。 砂利は1ヶ月に1回は最低でも洗うようにしましょう。 また、隠れ家についた滑りも菌繁殖の原因になりますので、キレイにブラシで落とすようにしましょう。 ドンコを飼う上での注意点どんこという魚は煮ても焼いてもよし！ 主に三陸の海で水揚げされる魚で、北海道や東北の食卓には欠かせません。 スマートとは言い難い見た目からは想像できないほどのおいしさで、汁物をはじめ煮付けや焼き、刺身など、あらゆる調理法で食されます。 さらに肝は最高の食味があるので捨てるなどご法度！ 料理によってはぐっと深みのある味わいにしてくれます。 どんこは魚の通称！ 実は2種 焼き方はトースターや魚焼きグリルにカサを下にして置き、炙り焼きをする。 そして、内側に水分が出てきたら食べごろだ。 内側に出てきた水分はしいたけの旨みが詰まった出汁なので、そのまま食べるもよし、塩を少しふって食べるのもいいだろう。 また、肉厚な生どんこはバター焼きや炭火焼きをすることでアワビのような食感が楽しめるのも魅力だろう。 干しどんこは干ししい
肝が旨いヌルヌルの深海魚 怪魚の食卓 怪魚の食卓 公式 Dancyu ダンチュウ
